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Anyutin borshchok

1個部分


Ah,Anyuta!你在哪裏,你的羅宋湯在哪裏?

胡蘿蔔調味,甜菜-80克,歐芹根-1片,鹽調味,黃瓜鹹味-2片,洋蔥-0.25片,水-0.5升,牛肉-100克,面包小麥-1片,糖漿-1茶匙。

用肉桂和洋蔥煮牛肉湯。甜菜被磨碎了,鹹黃瓜沒有去皮就被切成薄片。將甜菜和2片黃瓜放入沸騰的肉湯中,然後煮熟20分鐘。然後將肉湯腌制,註入糖漿,通過潮濕的三重紗布滴落,然後重新煮沸。你可以煮烤肉,沒有黃瓜;在這種情況下,你需要倒入1-2片檸檬的汁液。Grenky是單獨制作的,並配湯。根據嬰兒的意願,可以將煮熟的米飯或磨坊,罐裝的綠色豌豆,用粗麥片制成的楔子放入烤盤中。