羅宋湯很冷

將甜菜根清潔，切成小立方體，放入鍋中，倒入水（按每份2杯計算），加入一茶匙醋並煮20-30分鐘。準備好的甜菜醬煮熟冷卻，將甜菜根放入鍋中，然後加入煮熟的土豆和黃瓜，切成小方塊，切成薄片的雞蛋和切成薄片的綠洋蔥。將磨碎的辣椒，鹽，糖和芥末放在桌子上之前，先放在鍋裏。所有這些都充滿了甜菜根，加入酸奶油和攪拌。將羅宋湯撒在桌子上，撒上香菜綠色或菜根。