羅宋湯寒冷i

烹飪食譜 / 第一道菜的食譜 / 博爾什奇

6個部分
1小時30分鐘

各種冷烤箱不需要推薦，它們早已廣受歡迎。也許你有你最喜歡的冷羅宋湯配方，但嘗試新的選擇總是很有趣。

甜菜-2 st.，黃瓜-2 st.，雞蛋-2 st.，洋蔥綠色-1-2 st.，水-1升，糖-1湯匙。勺子，鹽-1小時，檸檬汁-1湯匙或檸檬酸-在刀的尖端

美味，輕，清爽的冷羅宋湯在這裏提供食譜，烹飪非常簡單，特殊的烹飪技巧，不需要很多時間。首先, 您需要準備產品。冷羅宋湯所需的一切都在你面前。

如何做冷羅宋湯：去皮生甜菜，在冷水中沖洗，切成稻草。

加入糖沙、檸檬汁或檸檬酸。

倒入熱水。在蓋子下煮熟，用小火煮約30分鐘，然後冷藏。

煮雞蛋（倒入水中，煮沸，煮7分鐘），冷藏，清潔並切成薄片。

洗凈並切碎新鮮黃瓜。

洗凈並切成薄片的綠洋蔥。留一點點來裝飾。

將準備好的食物浸入羅宋湯中（或用甜菜根切碎的食物直接倒在盤子裏，分開）。如果需要，將糖，鹽，檸檬汁或醋添加到冷湯中。

用酸奶油把冷羅宋湯放在桌子上，撒上切碎的綠色。