莫斯科i borsch

1個部分


蔬菜用稻草切成薄片。甜菜根加入醋、脂肪、番茄、肉湯煮至軟化。將煮熟的卷心菜放入煮沸的肉湯中，煮沸，放入褐色胡蘿蔔，洋蔥，白樹皮，加入鹽，香料並煮沸10-15分鐘。放假時，將煮熟的火腿片放在湯碗或深盤中，將肉切成薄片並切成香腸，倒入羅宋湯中，加入酸奶油，撒上綠色。分別提供兩個小瓦特魯什。