Borsch cuban帶豆類
卷心菜,土豆清洗,切成卷心菜,土豆切成立方體。將豆子浸泡5-6個小時,然後煮沸。(罐裝豆子被放入羅宋湯中,沒有任何處理。)將土豆和卷心菜放入沸騰的肉湯中,煮10-15分鐘。然後將加入醋的甜菜根,褐色洋蔥和胡蘿蔔與番茄醬或西紅柿,豆類,蔬菜,鹽,胡椒,月桂葉一起放下,再煮10分鐘。用大蒜和鹽融化的豬油調味羅宋湯。
土豆-50克,白菜白菜-70克,甜菜 -125克,胡蘿蔔-25克,洋蔥-25克,豆類 -20克,歐芹蔬菜-10克,大蒜-10克,醋。 -8克,月桂葉口味,豬油-30克,番茄醬 -10克,豆類罐頭-50克,酸奶油-10克,肉湯-400-500毫升,鹽調味,胡椒調味