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帶有西葫蘆的borsch cuban

1個部分


羅宋湯是用肉湯煮熟的。甜菜根是用油煮熟的,放有切碎的西葫蘆。將土豆,卷心菜,煮10-15分鐘,然後加入西葫蘆、新鮮西紅柿、煮豆、甜菜、洋蔥和胡蘿蔔放入肉湯中。用鹽,烤鹽,蔬菜和月桂葉調味。將酸奶油放在桌子上時放在羅宋湯中。

白菜白菜-60克,豆類-20克,胡蘿蔔-20克,甜菜-125克,洋蔥-25克,西紅柿-5克,西紅柿-40克,鹽調味,月桂葉調味,豬油-30克,胡椒調味,酸奶油-10克,肉湯-0.4升