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帶有尖刺的borsch kubansky

1個部分


羅宋湯在骨頭和肉湯上煮熟。Salo spik被烘烤,與borsh一起食用。甜菜根用稻草清潔和切碎,用脂肪,醋和番茄或新鮮西紅柿煮熟。洋蔥,胡蘿蔔,歐芹根,芹菜用稻草切碎,在黃油上油炸。土豆,卷心菜在肉湯中煮10至15分鐘,然後加入燉蔬菜並煮熟,加大蒜,蔬菜,豬油,鹽和胡椒調味。將酸奶油放在桌子上時放在羅宋湯中。

黃油-10克,土豆-200克,白菜 -80克,胡蘿蔔-25克,甜菜-125克,歐芹蔬菜 -10克,洋蔥-25克,西紅柿-50克,大蒜 -10克,鹽味,豬油-40克,番茄醬 -10克,酸菜-85克,辣椒,酸奶油 -20克,醋3%-8克,肉湯-0.8升,脂肪-10克