沃羅涅日語中的borsch

1個部分


將豬油切成小塊，在大煎鍋中烘烤。甜菜根，胡蘿蔔，洋蔥，切碎土豆，將所有東西撒鹽並存活在烤豬油中，撒上面粉，攪拌後炒出3分鐘，倒入番茄泥中並煮熟，直到質量變厚為止。然後將所有東西放入鍋中，放入切碎的卷心菜，倒入水和酸奶油，撒鹽並煮至煮熟。