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Borsch烏克蘭語

1個部分


他們煮肉湯和百分點。將去皮的肉桂和甜菜根切成稻草。甜菜根煮熟20-30分鐘,同時加入脂肪,番茄泥,醋和肉湯。將切碎的樹皮和洋蔥分別在油中輕輕烘烤,混合,用肉湯繁殖並煮沸。將切成大塊的土豆,切成大塊的卷心菜,燉甜菜,鹽和煮熟的10-15分鐘放入為羅宋湯準備的肉湯中,然後加入用面粉烤制的肉桂、月桂葉、悶熱和苦辣椒,煮至土豆和卷心菜準備就緒。將完成的羅宋湯與大蒜融化,加入切成薄片的西紅柿,迅速煮沸,然後讓羅宋湯孵化15-20分鐘。將羅宋湯倒入盤子裏,放下酸奶油,撒上切成綠色的歐芹。

肉軟-500克,白白菜-400克,土豆-400克,甜菜-250克,番茄泥-0.5杯,酸奶油-0.5杯,歐芹根-50克,大蒜-6克,洋蔥-50克,豬油-20克,黃油-20克,水-1.6升