帶沙拉的羅宋湯。

1個部分


薩拉卡（Salaka）在魚片上分開。將甜菜和胡蘿蔔磨在大磨碎機上，放入鍋中，加入一些水，番茄醬，植物油，蓋上蓋子，煮至煮熟，然後加入醋。將歐芹或芹菜根切成稻草，將洋蔥切碎，然後輕輕炒。將煮熟的卷心菜、燉甜菜、烤洋蔥和香菜根、沙拉片放入沸水，煮20-30分鐘。煮熟結束前5至10分鐘，在羅宋湯中加入烤小麥粉，用辣椒湯稀釋，月桂葉，煮至煮熟。在餐桌上食用之前，先放上酸奶油，撒上香菜的綠色或菜根。