瘦的羅宋湯。

1個部分


煮甜菜，去皮，切成稻草。浸泡3-4小時的蘑菇煮熟，肉湯處理。將蘑菇切成薄片，在植物油中油炸。微調胡蘿蔔，洋蔥，在植物油中輕輕油炸（顏色不變），加入番茄或純西紅柿，加熱5-10分鐘。浸泡的李子浸泡，去除肋骨，切成薄片。在煮熟的蘑菇湯中，放入大衣新鮮的卷心菜，煮10-！5分鐘，加入烤蘑菇，胡蘿蔔，奶油，李子並煮熟，調味醋、鹽和糖