Yushka蘑菇與地衣肉丸

1個部分


幹蘑菇洗得很好，倒入冷水煮熟。然後切成薄片，用洋蔥在黃油上烤。將土豆，洋蔥，蘑菇放入蘑菇湯中，煮20-25分鐘。然後加入鹽，胡椒粉，煮沸。在進餐前，放下肉丸撒上果嶺。為了制作肉末，魚片和洋蔥通過肉類加工機跳過2次，加入雞蛋，鹽，胡椒粉。將產生的質量很好地鞭打，形成肉丸並在灌溉的水中煮沸。