拉格曼-2
4個部分美味的拉格曼。對於魚愛好者來說,這個食譜。可以在魚湯和水上烹飪。
Mintay-600克,肉湯魚(或水)-1.5杯 (味道),人造黃油是50克,洋蔥是1-2桿,大蒜是3-4桿,Redka是1桿。 (300克),辣椒紅色-0.25湯匙部分(口味),鹽-1湯匙。 (根據口味),Tomat-pasta-1-2。勺子(根據口味),Muka-300克,Water-150毫升,*,用於供應:,醋為9%-30克(味道),綠色-0.5-1束(味道)為拉格曼準備產品。
將面粉篩選,加上0. 5升鹽和水。攪拌。
用雙手將柔軟的面團捏在一起。用毛巾蓋住20分鐘。
將面團卷成薄薄的樹皮,就像煮熟一樣。
將軟木撒在面粉上,滾入卷中。
用鋒利的刀將其切成3-4毫米寬的杯子。
每塊放在長面條上。
煮沸兩升水,撒鹽味道。放下面條,在鹽水中煮至煮熟(約4分鐘)。
將現成的面條放在漏鬥上。
清洗蘿蔔,洗凈,切成稻草。
清洗洋蔥,洗凈,切成薄片。
大蒜去皮,切成薄片。
在鍋中融化人造黃油(30克),加入準備好的蔬菜。用中火在人造黃油上炒蔬菜,攪拌時間為3-4分鐘。然後加入番茄醬,切碎的大蒜,攪拌。
倒入魚湯(或水)。加入香料和鹽。用小火煮,蓋子下,5-10分鐘。
Phile先解凍,洗凈。準備好的鱈魚片切成立方體,加鹽。
然後用篩分的小麥粉烘烤每塊。
在鍋裏融化其余的人造黃油。放下準備好的魚。油炸至兩側形成腮紅結殼。
在食用之前,將面條用沸水倒入,倒入醬汁,然後在上面放下油炸魚,撒上綠色。醋單獨食用。享受你的飯