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蘑菇okroska(udmurtski)

1個部分


蘑菇是鹹味或腌制的(無異味),如果需要,沖洗,切碎。將土豆在制服中煮熟,清洗,細碎;將綠洋蔥切成薄片,將去皮的辣椒粉磨碎,折成鍋中,倒入面包片中,攪拌良好,加鹽,用酸奶油加油(50%),將其余部分放到桌子上時加油

kwas-1升,蘑菇鹽-120克,或蘑菇腌制-120克,酸奶油-100克,洋蔥綠色-100克,土豆-2-3片,辣椒-50克,鹽味道,口味