Okroska蔬菜

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夏季準備冷湯。這種湯的基礎是kwas，血清，pawel或甜菜的湯。蔬菜是堅實的基礎。首先將蔬菜洗凈、清潔和消化。冷藏煮熟的蔬菜切成立方。加入切碎的雞蛋蛋白。每個人都充滿了甜菜的誇斯、血清或酒杯。將蛋黃與鹽摩擦，稀釋底部，然後放入湯中。將酸奶油、鹽和糖添加到這樣的湯中。