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鵝的鹽水鹽水

1個部分


古老的食譜可以取悅幾個世紀。會有鵝……

potrocha的味道,水-12杯,胡椒黑豌豆的味道,月桂葉-2個,蔬菜味道,黃瓜-5個,芹菜根味道,鹽水-2個杯子,酸奶油-2個湯匙。湯匙和香菜蔬菜味道

服用2個鵝肉potrocha,進行良好的清潔,切成小塊,折疊成鍋中,倒入12杯水,放入幾杯胡椒粒和2張月桂葉:將1小時煮熟,在不同蔬菜的東西上煮熟,像面條(包括鱗莖)一樣,倒入一杯油膩的肉湯中potrochas,然後煮熟,關閉15分鐘。從皮膚上清除5個黃瓜,用長方形切片切片,選擇種子,放入樹皮中,倒入2杯黃瓜鹽水,轉移到這裏並用剩下的肉湯處理它們,放置2湯匙酸奶油,香菜蔬菜和煮熟15-20分鐘。