臉頰酸與鹽松餅（郁金香，哈姆薩）

烹飪食譜 / 第一道菜的食譜 / Shchi / 酸菜果皮

1個部分

如前面的食譜所述，將臉頰煮熟。將基爾卡在面粉中烘烤，以大量脂肪炒至金黃色。煮熟結束前5至10分鐘，放下烤魚，用低火煮至煮熟。在上桌前，倒在盤子裏，放下酸奶油。撒上切成薄片的蔬菜香菜或蔬菜。

kilka-300克，或hamsa-300克或郁金香-300克，酸菜-400克，胡蘿蔔-1英尺，洋蔥-2英尺，番茄泥-1條。勺子，脂肪-4條。勺子，面粉小麥-2條勺子，酸奶油-2-3條勺子。