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第一道菜的食譜
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酸菜果皮
3個部分
將酸菜擠出,放入鍋中煮至柔軟。將洋蔥,胡蘿蔔和歐芹根清理,洗凈,切成薄片,然後用預熱的黃油炒。將切成小塊的肉盒放入鍋中,倒入百分比的熱肉湯,加入卷心菜和烤蔬菜,煮熟,加大蒜調味,用破爛的豬油融化,用低火煮10-15分鐘。
肉湯-3升,牛肉-150克,雞肉-150克,火腿-100克,香腸-100克,香腸-100克,酸菜-500克,胡蘿蔔-1英尺,歐芹根-1英尺,洋蔥-1-2英尺,黃油-50克,大蒜-1公斤
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