夏季派克與土豆
1個部分
將肉放入鍋中,倒入水中煮熟。當水沸騰時,除去泡沫,滅火,再煮
1. 5-2小時。在將肉湯放入桌子前15至20分鐘,放下去皮和切碎的胡蘿蔔,歐芹、洋蔥和早白菜,然後加入整個去皮的土豆,鹽。在進入鍋中之前,將切成薄片的西紅柿放在小葉上,讓肉湯煮沸並倒入盤子裏,在每個盤子裏放一塊卷心菜,2-3條。土豆,西紅柿,蔬菜或香菜
馬鈴薯-500克,白色卷心菜-500克,西紅柿-200克,肉軟-500克,胡蘿蔔-150-200克,歐芹蔬菜-10-20克,洋蔥-50-100克,口味,調味鹽