滾筒中的鹹水

烹飪食譜 / 第一道菜的食譜 / 索蘭卡 / 白菜制成的鹹水

3個部分

將魚片切成40-50克的碎片，撒鹽，撒胡椒，在面粉中烘烤，然後用切洋蔥上的精細油炸。將鍋與燉菜一起折疊，加入番茄醬，切成薄片的鹹菜和辣椒。倒入1/2杯肉湯並在15-20分鐘的蓋子下煮熟

卷軸-500克，酸菜-1公斤，番茄醬-2湯匙。湯匙、黃瓜鹹味-2湯匙、洋蔥-2湯匙、面粉小麥-1湯匙、辣椒-50克，植物油-2湯匙、胡椒調味料、鹽