Putassu鹽水
2個部分
魚在魚片上分開,切成薄片,在鹽水中煮熟。用薄片切成薄片的黃瓜、褐色洋蔥、辣椒、無骨橄欖、番茄泥攪拌均勻。在用脂肪潤滑的煎鍋中,放一層燉白菜,上面放著煮熟的魚片(每部分3-5)。然後將蔬菜放在魚上,然後在上面放第二層燉白菜。將表面夷為平地,撒上磨碎的奶酪,與碎面包屑混合,倒入黃油並在烤箱中烘烤。在食用之前,用黃油,腌櫻桃,檸檬片和香菜綠色裝飾鹹菜。
putassu-500克,黃瓜腌制-3桿,洋蔥 -2品種,白菜-500克,油植物 -2湯匙,番茄泥-1湯匙,奶酪 -2湯匙、面包屑碎片-2湯匙、香料、橄欖、檸檬味、櫻桃味、蔬菜味、鹽味、香料味道