Putassu鹽水

2個部分


魚在魚片上分開，切成薄片，在鹽水中煮熟。用薄片切成薄片的黃瓜、褐色洋蔥、辣椒、無骨橄欖、番茄泥攪拌均勻。在用脂肪潤滑的煎鍋中，放一層燉白菜，上面放著煮熟的魚片（每部分3-5）。然後將蔬菜放在魚上，然後在上面放第二層燉白菜。將表面夷為平地，撒上磨碎的奶酪，與碎面包屑混合，倒入黃油並在烤箱中烘烤。在食用之前，用黃油，腌櫻桃，檸檬片和香菜綠色裝飾鹹菜。