鹹魚魚

1個部分


加工生魚，每塊切成三到四塊。從頭部和山脊骨頭焊接魚湯（2升）。煮肉湯時，在其中加入玉米餅，月桂葉和黑胡椒。將洋蔥捏在黃油上，加入番茄泥，繼續褐色5-8分鐘。將魚、洋蔥、黃瓜、辣椒、橄欖、香料放入沸騰的湯中，煮15分鐘。在烹飪結束時加入鹽和酸奶油。將橄欖、檸檬片、蔬菜或單獨食用。