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鹹水與魷魚
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第一道菜的食譜
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索蘭卡
1個部分
將魷魚擊退,切成小塊,然後用油炸。將切成薄片的洋蔥輕輕油炸,並與魷魚拉米一起放入鍋中,加入番茄泥,去皮後切成薄片,大蒜,鹽,胡椒,肉湯或水。煮30-40分鐘。在餐桌前撒上粉筆切成綠色的歐芹或蔬菜。
大蒜-2個dolki,鹽味,魷魚新鮮-500克,番茄醬-2個。湯匙和黃瓜鹽-1個,辣椒,洋蔥-1個,水-1.5升,植物油-0.3杯
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