法國湯

1個部分


清洗400克土豆，切成長片，沖洗。將3個經過清洗和沖洗的胡蘿蔔磨成一個大堆。倒入5盤鹹沸水，煮至準備就緒。放下辣椒。2個雞蛋用2湯匙面粉和2湯匙食用油攪拌至光滑，逐漸倒入1杯冷水。在食用前10分鐘，將它添加到沸騰的馬鈴薯湯中，同時防止雞蛋被煮熟，整個質量均勻地散落在湯中。倒入碗裏，投球。