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玉米湯
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奶油湯
1個部分
將新鮮的未成熟玉米谷物在鹽水中煮熟。剩下的部分(每部分兩湯匙湯匙)用於配菜,其余的玉米則通過篩子擦去(去除非易碎殘留物)。煮牛奶醬,加入擦拭的腫塊並煮沸,倒入醬汁煮熟後剩下的煮沸的熱牛奶,水,用煮沸的奶油,黃油,鹽調味。將煮熟的玉米放入湯奶油盤中。
牛奶-800克,水-600克,奶油-200克,玉米原料-960克,面粉-40克,黃油-40克,鹽味道
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