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不同蔬菜的湯

1個部分


對於這種湯,除了卷心菜,胡蘿蔔,蘿蔔,土豆,南瓜,西葫蘆肉,豆莢豆,蘆筍和dr. cho準備好的蔬菜(1/3規範)可以用於裝飾,切碎,炒油。將剩下的蔬菜倒入少量用水稀釋的牛奶中,擦過篩子。制作牛奶醬,與擦拭的蔬菜配對,煮15分鐘,定期除去泡沫。將煮熟的質量再次擦過篩子,煮沸,加入醬汁煮熟後剩下的煮熟的熱牛奶,水,鹽,黃油,用煮熟的奶油調味,攪拌。當用湯奶油放在盤子裏時,放下配菜和歐芹的圓錐形葉子

牛奶-700克,水-500克,奶油-200克,白白菜-160克,土豆-220克,蘿蔔-120克,胡蘿蔔-120克,洋蔥-80克,豌豆綠色-40克,面粉-50克,黃油黃油-40克,香菜蔬菜,鹽味道