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奶油湯
1個部分
將純化的生土豆倒入鹽水煮沸後煮至柔軟。將水放入鍋中,將土豆擦過篩子或侵蝕。將生蛋黃攪拌在一杯牛奶中,與土豆泥配對,然後全部倒在土豆桶中。用蔬菜、烤洋蔥和少量黃油調味湯。
土豆-500克,牛奶-1杯,黃油-40克,洋蔥-60克,蔬菜-口味,鹽-口味
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