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用花椰菜制成的土豆泥湯

1個部分


用一湯匙油100克珍珠粒在鹽水中發育,擦過篩子。將花椰菜切成十字形的下方,在鹽水煮沸時煮熟,並進行處理。將卷心菜花束切斷,將其其余部分擦過篩子,與卷心菜和珍珠泥混合。添加一湯匙黃油,一杯奶油(或牛奶)和2個蛋黃,花椰菜花束,鹽。加熱,不要沸騰。吸食切碎的農作物。

口味,蛋黃-2片,牛奶-1杯,奶油-1杯,黃油植物-2湯匙。