湯土豆泥燕麥

1個部分


從前部取出5-6磅小牛肉，切出大骨頭，切成薄片，然後用少量的果皮煮湯。把肉留在燉菜上。將燕麥谷物杯單獨煮熟7z，擦過篩子，放下百分比的肉湯。用面粉油或檸檬調味（2-3蛋黃在牛奶中碎碎），攪拌良好，加熱，但不煮沸。可以隨意將土豆泥和一些切成薄片的土豆泥放在一起，然後再加油。