美國波士頓魚湯

1個部分


魚切成一部分。將皮膚和骨頭煮1-
1. 5升水30分鐘，加入切碎的芹菜片。將切成環的洋蔥和甜胡椒豆莢以及剩余的芹菜（切成薄片）放入另一個鍋中。除此之外，還添加了尖頂立方體。所有這些都是油炸的。加入魚湯和牛奶湯。將馬鈴薯立方體煮熟（30分鐘），用純凈的精細切碎的蔬菜制成湯，加入湯中，加入切成立方的魚片，然後用小火煮熟10分鐘。加入奶油，調味鹽和胡椒粉。在餐桌上食用時，會大量撒上切碎的綠色歐芹。