魚湯

1個部分


將魚去皮並烘烤，將肉與骨頭分開，將骨頭，頭部，陶器，洋蔥，樹皮，月桂葉煮熟。煮肉湯需要很長時間，直到所有骨頭都煮熟，然後將肉湯處理，煮沸，將歐芹的果嶺，鹽，農作物和綠洋蔥捆綁在其中。將魚切成碎片，在肉湯中煮熟。將魚從肉湯中取出，然後將肉湯加油2湯匙。用少量冷湯湯中稀釋的面粉。一半的魚（尾部）被擱置，其余的魚與烤洋蔥和牛奶中浸泡的面包一起跳過屠夫，攪拌兩只鞭打的雞蛋，面包屑，歐芹綠色，胡椒粉和胡椒粉。用肉丸制成大小的肉丸，用核桃制成，倒入面粉中，在肉湯中煮熟。在將湯放在桌子上之前，先在每個盤子上放一些肉餅，煮熟的魚片，撒上香菜的綠色；湯裏沾滿了大蒜。把酸奶油放在桌子上