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希臘魚湯




清洗魚類,切斷頭部,脫下皮膚,切開山脊並切成切片。頭部,皮膚和骨頭倒入
1. 5升水,加入洋蔥,蔬菜,豌豆胡椒和月桂葉,煮約半小時。將肉湯處理,放入其中,然後用低火煮至準備就緒。在煎鍋裏,融化人造黃油,把面粉浸泡,倒入一點肉湯。將魚取出,加油倒入肉湯中,加入番茄泥或西紅柿,大蒜和奶油,加鹽和胡椒粉。再次放下魚,煮湯,從火中取出,讓蓋子下5分鐘打孔。把白色chlnb送到湯裏。

鱸魚-1公斤,洋蔥-1英尺,綠色-1束,月桂葉-1英尺,胡椒黑豌豆-5-6豌豆,面粉-2湯匙。勺子,人造黃油-2湯匙。大蒜-0.5公斤,西紅柿-2湯匙。或番茄泥-味道,奶油-6湯匙味道,鹽調味。