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عرب來自卡拉西亞的耳朵
6個部分Karas是一種簡單但非常美味的魚。懲罰的食譜多種多樣，最著名的食譜之一是懲罰的耳朵。
Caras-1公斤，小米-100克，土豆-2-3條，胡蘿蔔-1條，洋蔥-2條，歐芹根-1條，或芹菜根-30克，大蒜-2條，Salo （隨意）-20克，月桂葉-2件，胡椒粉粉豌豆-3-5件，胡椒粉黑豌豆-5件，胡椒粉黑色碎片-口味（1-2小節），鹽-味道（1-2湯匙部分），綠色（切碎）-1-2。勺子，水-2升
準備產品。
6個部分Karas是一種簡單但非常美味的魚。懲罰的食譜多種多樣，最著名的食譜之一是懲罰的耳朵。
Caras-1公斤，小米-100克，土豆-2-3條，胡蘿蔔-1條，洋蔥-2條，歐芹根-1條，或芹菜根-30克，大蒜-2條，Salo （隨意）-20克，月桂葉-2件，胡椒粉粉豌豆-3-5件，胡椒粉黑豌豆-5件，胡椒粉黑色碎片-口味（1-2小節），鹽-味道（1-2湯匙部分），綠色（切碎）-1-2。勺子，水-2升
要從焦油中煮出耳朵，請清潔魚，烘烤，去除g並洗凈。
用水（2升）倒入焦糖，用小火煮沸。
卸下泡沫。將魚煮到幾乎準備就緒（大約20分鐘），然後從肉湯中取出。
當魚湯煮熟時，準備剩下的食物。清潔土豆，洗凈並切成立方體。
將洋蔥清潔，沖洗，切成立方體。
將胡蘿蔔和歐芹根（或芹菜）清潔，洗凈並擦拭在磨碎物上。
將小米沖洗幹凈並用開水吹倒。
將大蒜清潔並切成薄片。
大蒜與豬油一起流動（根據需要）。
在沸騰的魚湯中加入土豆，胡蘿蔔，洋蔥，歐芹。煮沸。加入小米，用蔬菜和小米煮魚湯，中火直至土豆準備就緒，20-25分鐘。
在烹飪結束時，在耳朵中加入焦糖，大蒜與豬油，胡椒，月桂葉，蔬菜一起流動。撒鹽。用栗色和小米給你的耳朵打5-7分鐘。
Karasya的耳朵已經準備好了。享受你的飯