阿塞拜疆語中的piti

1個部分


胸骨，頸部，裸露的羊肉與骨頭一起煮30-40分鐘以及預先浸泡的豌豆。在準備在湯中加入切成薄片的大蒜洋蔥，香料，一塊相同大小的土豆，alychu，切碎的庫爾德豬油和濃密的藏紅花或番茄（西紅柿）輸液前20分鐘。