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湯是豌豆
1個部分
將綠色豌豆在雞肉湯中煮熟,並擦過篩子,留下25克不變。切碎的洋蔥在油中褐色至透明。蘋果被清洗,切成薄片,與洋蔥一起煮熟,另外3-4分鐘保持著火。他們將面粉浸泡,攪拌並倒入肉湯和豌豆。煮熟了10分鐘,用鹽和胡椒粉調味,全身浸泡綠色豌豆,註入奶油並食用,在每個盤子裏放上一根鞭打的奶油,
洋蔥-50克,黃油-30克,蘋果-50克,面粉-15克,肉湯雞肉-250克,豌豆綠色-100克,奶油-150克,胡椒-0.05克,鹽味道
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