蕎麥谷物湯（瘦）（4份）

4個部分


將切成薄片的蔬菜放入兩升鍋中，煮至柔軟，加一點鹽，浸泡100克蕎麥谷物或小米，攪拌良好。用一湯匙融化的黃油烤第二個切碎的燈泡。當洋蔥變軟時，倒入少量煮熟，攪拌良好。然後倒入湯中。將鍋蓋上蓋子，煮1小時。你可以用蛋黃調味湯，用細細的噴墨註入湯。