湯是蘑菇與粉碎的格林

1個部分


將蔬菜、調味料放入冷水中，煮至蔬菜變軟。將蘑菇煮熟，沖洗，用開水煮沸並在蔬菜中煮熟。肉湯處理，蘑菇取出。將一半煮熟的蘑菇切成細長的長方形碎片，放入一定比例的蘑菇湯中。將面粉烤成油，用肉湯稀釋並倒入湯中。對於耕地：300克面包，一半焊接蘑菇，1湯匙黃油，1個洋蔥，1個蛋黃，1湯匙酸奶油，胡椒，鹽，0. 5湯匙面包屑。用長方形（3-4厘米）的四邊形切片切成無皮屑。將蘑菇切成薄片或通過肉店，加入油烤洋蔥，胡椒，一些白色餅幹，酸奶油，蛋黃和鹽。攪拌一切，將面包切成薄片1厘米層，從上方用鞭打的雞蛋潤滑並烘烤，在烤箱中用厚油潤滑的烤盤上，直到格林卡收緊為止。在單獨的餐具中食用pastet grenka