西葫蘆湯配蘑菇

將土豆和西葫蘆切成約0. 5厘米厚的切片（洋蔥，胡蘿蔔，歐芹和芹菜）切成切片，然後用脂肪（油）在預熱鍋中煮沸。在褐變結束前2-3分鐘，加入綠洋蔥，切成2-

2. 5厘米。將去皮和洗凈的蘑菇搗碎，放入沸騰的肉湯中，煮20-30分鐘。在蘑菇湯中加入肉桂、土豆和15-20分鐘。在5-6分鐘後，烹飪結束前，加入西葫蘆、西紅柿和調味湯，加入酸奶油和蔬菜。