湯是土豆與蘑菇，甜菜醬和黃瓜

1個部分


蘑菇在溫水中沖洗，浸泡在水中。當腫脹時，在蓋子下方的相同水中煮至柔軟。新鮮蘑菇也煮熟，然後取出，切成稻草，然後重新放入水中。冷煮土豆，甜菜根botwa，去皮黃瓜，綠洋蔥，加入磨碎的辣椒，撒鹽並放入蘑菇湯中：煮熟，加入酸奶油和醋。