面包湯和幹果

1個部分


大而幹燥的黑麥面包片倒入沸水，蓋上蓋子，留下腫脹。然後將腐爛的面包屑擦過漏鬥，並加入洗過的葡萄幹。分別煮熟梨、蘋果和李子，讓它們煮熟。將水果湯分開，加入糖。用冷凍水果桶稀釋面包，以達到所需的稠度。湯用奶油或檸檬酸和肉桂調味。