羊肉湯
羊肉湯是東方最常見的第一道菜。羊肉湯有幾十種,每種羊肉湯食譜都有自己的優點。更多關於湯的細節羊肉……羊肉湯是東方美食的特色食譜。由於文化和宗教特征,許多世紀以來一直在那裏準備羊肉湯。羊肉湯配方與普通肉湯配方沒有什麼不同。可以使用肉類,但最好是用骨頭制成的肉,例如用公羊肋骨制成的湯。肉可以單獨食用,用湯煮熟,也可以用羊肉丸煮熟。你可以用羊肉制成油膩的湯--用羊肉脂肪煮熟的舒爾帕。羊肉湯的蔬菜和谷物選擇相當廣泛,準備羊肉湯和大米,羊肉湯和面條,羊肉湯和豆類或鷹嘴豆以及蔬菜湯。羊肉湯上的湯變得非常芳香,羊肉有一個特殊的味道,但是,如果用大蒜和香料調味羊肉湯,就會丟失。羊肉湯總是搭配大量的蔬菜--歐芹、香菜、綠洋蔥。