哈喬在格魯吉亞語

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將胸骨切成半煮熟。當肉湯沸騰時，通過泡沫噪音去除。番茄泥與從肉湯中取出的脂肪和少許紅磨碎的胡椒粉一起褐色。將肉塊，沖洗過的米飯，切成圓環的洋蔥，推大蒜和煮熟約40分鐘放入切碎的肉湯中。在煮熟之前，先註入Alychi（或葡萄酒醋汁），然後用切成薄片的香菜調味。