Pohlebka petrovskaya

烹飪食譜 / 第一道菜的食譜 / 湯的 / 羊肉湯

1個部分

將羊肉切成立方體，放入陶罐中，倒入0. 7升水，加入歐芹或芹菜根，煮至煮熟。取出羊肉，肉湯處理。將土豆、褐色胡蘿蔔和洋蔥、洗過的小米、煮熟的羊肉放入肉湯中，煮至小米準備就緒。用鹽、切碎的香菜或芹菜和糖漿調味

羊肉-200克，土豆-3-4條，小米-0.5杯，胡蘿蔔-1條，洋蔥-1條，脂肪-2條。勺子，歐芹根-1條，或芹菜根-1條，蔬菜味道，鹽味，胡椒味