亞美尼亞語中的vosi apur

1個部分


將浸泡的小扁豆放入沸騰的湯中，煮直至變軟，然後加入切成立方塊的土豆，保存的洋蔥和小麥粉，李子或uryuk，煮熟的磨碎堅果，煮至煮熟。食用時，放入煮熟的牛肉，撒上口香糖和黑胡椒粉。當扁豆發育良好時撒鹽。