面包湯和蔬菜
1個部分
將0. 5磅的冷酷黑面包切成碎片,用黃油烤一點,然後用沸水煮熟,冷卻並用一塊黃油擦拭。同時,在12杯水中煮熟切碎的樹皮:0. 5胡蘿蔔,0. 5芹菜,一些歐芹和花椰菜。當肉桂準備就緒時,煮熟並與面包中的磨碎土豆泥配對,攪拌良好。用獅子醬調味:2個蛋黃和0. 5杯牛奶,放下煮熟的蔬菜,加熱,不煮沸,撒上濃郁的香菜和切碎的綠色,與酸奶油一起食用。
面包是黑色-200克,黃油味道,水-12杯,胡蘿蔔-0.5條,芹菜根-0.5條,香菜根-味道,白菜花-0.5杯,牛奶-味道,香菜蔬菜味道,酸奶油味,黃色-2條。