花椰菜土豆泥湯

1個部分


將花椰菜清潔，沖洗並分解成小燕尾，然後倒入成品白醬中煮至煮熟。當卷心菜變軟時，通過篩子和調味醬擦拭。然後從骨頭中加入肉湯，煮沸並用獅子（蛋黃和牛奶）和黃油調味。