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蔬菜和土豆湯
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花椰菜湯
1個部分
將準備好的胡蘿蔔和蘿蔔切成薄片,將洋蔥切成薄片,將所有東西略微散布在油上,加入花椰菜片,倒入熱牛奶,稀水,將切成塊的土豆煮至半煮熟,將綠色豌豆煮至煮沸時煮熟。在煮熟之前加入鹽分。
牛奶-1000克,水-600克,白菜花-200克,蘿蔔-60克,胡蘿蔔-80克,洋蔥-80克,土豆-300克,豌豆綠色罐頭-60克,黃油-40克,鹽味道
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