肉湯（簡單）

1個部分


重達500-700克的肉塊與骨頭一起煮熟。當肉幾乎準備就緒時，將蔬菜（胡蘿蔔，歐芹菜，芹菜，土豆，卷心菜，西紅柿，洋蔥和胡椒）放入肉湯中。肉湯處理並放下面食。將湯煮至準備就緒，然後用肉片放在桌子上。