美式餃子湯

將洋蔥清潔並切成小立方體。西紅柿用開水煮沸，取下果皮，將肉切成立方體。在鍋中加熱植物油，將洋蔥輕輕炒至柔和的透明狀態，加入西紅柿，熄滅。菠菜切碎，沖洗和切片。湯煮沸，放下菠菜，再次煮沸，加入洋蔥西紅柿。再次煮沸、打鹽、胡椒粉、添加調味料和放下餃子（按每份5-6件計算）。餃子彈出後，減少火勢並煮5-7分鐘。準備好的湯可以用醋或酸奶油調味。