用英語制成的腎湯

將腎臟切開，切開導管，浸泡在醋中，沖洗，煮熟，切成碎屑，然後在面粉中烘烤。將腎臟放入1湯匙油中，倒入沸水，煮至準備就緒，腌制，加入油炸洋蔥和面粉。留下4杯檸檬進行裝飾，從檸檬的其余部分擠出汁液並加入湯中。將檸檬杯放入每盤湯中，撒上切碎的香菜，切碎的紅胡椒粉。將煎餅或鹹餅幹送入湯中。